Saturday, January 08, 2022

什么是桃胶

你还在吃燕窩吗?
如果是,你就out了,现在人家吃【桃胶】。

为什么吃桃胶?
因为【桃胶】是新一代的美颜食品。

桃胶,又称桃树胶,是由桃树上自然分泌出来的桃树油,是一种浅黄色透明的固体天然树脂。
桃胶本身的药用功效更佳,内服可养肠胃,同时对面部粉刺、痤疮、色斑均有疗效。

桃胶,天然的胶质,含有丰富的胶原蛋白(就是英文所说的collagen),价格又便宜,不到燕窝的5%。

桃胶,可滋陰養顏,功效可媲美贵价的燕窝、花胶,最重要是价钱亲民,是平民的燕窝。

桃胶广受一般女性的喜爱,基于它的性质,

1)胶原蛋白 (就是英文所说的collagen)
桃胶含有非常丰富的植物性胶原蛋白,具有嫩滑肌肤及增加皮肤彈性的效果,兼通血脂降胆固醇。

2)价格廉宜
桃胶的价格廉宜,不及燕窝的5%。一包500g的桃胶,才卖RM75,一个人吃,可以吃整百次(因为每人每次吃的分量,只需大约5g而已)。

3)口感佳
经浸泡烹调后,口感似蒟蒻,卻更煙韌富弹性。

4)容易烹煮
桃胶容易烹煮,随便配合那一种糖水都美味好吃。如,苹果桃胶,雪梨枸杞子桃胶,木瓜炖桃胶,桃胶炖奶,桃胶芦荟炖豆浆,桃胶银耳羹,雪耳桃胶,甚至只是加入红萝卜丝和青瓜丝,少许的糖和醋,搅拌后冷藏后当凉拌都行。

桃花泡发前后对比图:
桃胶的清洗事项:
桃胶中会有少许杂质,泡发涨开后要多次清洗,把杂质去除。
将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时或更久时间)至软涨,体积大概能涨大10~15倍。仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块,就可。


是不是很吸引呢?
赶快去买包桃胶来煮给自己和家人试试吧!也分享给更多人认识【桃胶】。

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