Monday, January 24, 2022

【芥菜花肉饭】

即简单又容易煮的【电饭煲芥菜花肉饭】~~

材料:-
1. 半条花肉,洗净后切成手指般大小,用少许盐、胡椒粉、料酒腌制30分钟。
2. 芥菜,洗净后切成粗丝状。
3. 半条胡萝卜,洗净切片。
4. 4~5片姜片。

做法:-
1. 如常煮饭。

2. 当电饭煲的饭大滚时,全部材料丢进去,搅拌均匀后,就可以不理它了。

3. 等到晚餐时,肉和菜都熟了。

注:-
1. 享用时,配上自制的蒜姜辣椒酱,更美味。

2. 胡萝卜主要是让整煲饭的颜色美一些,如果没有,不放也行。

3. 喜欢重口味的朋友,可以放些调味料或蚝油调味。我是完全没放了。

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