【白花肉】

白白色的花肉，好吃咩？

好吃，好好吃，还很容易煮呢。

其实根本都不需要多费时间去煮啊！就只需要煮饭而已。。。

材料：-

1. 花肉

2. 米

煮法：-

1. 花肉洗净切大概1cm厚，用蒜蓉+姜蓉+胡椒粉+盐腌制至少1小时。

2. 煮饭时，电饭煲的水大滚了就开始留意。

看到水开始少的时候，就把腌制好了的花肉排在（还没熟的）饭上面。

排好花肉，盖好电饭煲，让它们在里面煮。

3. 等电饭煲的自动按钮跳上来时，把花肉翻面，让它们继续在电饭煲里焖。

4. 基本上，是煮好了咯！

要吃的时候，就拿出来，可以直接大片大片的吃，也可以切小块。

注：-

1. 可以沾上自制的蒜姜辣椒酱，或任何酱料，或就这样直接吃，都好好吃。

2. 这样煮出来的米饭，是特别的香，充满着姜蒜和肥猪油的香。。。