【米饭蒸三文鱼】

有鱼、有菜、有饭，

简单、健康、又好吃的一餐。

材料：-

1. 4片三文鱼，去鳞，洗净，滤干水份后，用少许食用盐、胡椒粉和黑胡椒碎腌制。

2. 半粒包菜，洗净切丝。

3. 1根胡萝卜，削皮洗净切丝。

4. 1罐原味酸奶。

5. 4~5汤匙美奶滋。

做法：-

1. 如常煮饭。

2. 当电饭煲的自动按钮跳上来时，马上把腌制好的三文鱼排放在饭上，让电饭煲里的热气焗熟三文鱼。

4. 基本上，什么都不需要做了。等到晚餐时，三文鱼就焗熟了。

5. 材料2、3、4、5全部混合搅拌均匀，就是快餐店卖的coleslaw。冷藏后更美味。

注：-

1. 没有原味酸奶，可以不放，就只有美奶滋。