【番薯绿豆糖水】

材料简单、烹煮简单的消暑【番薯绿豆糖水】。

材料：-

1. 1小杯（大约150g）绿豆。

2. 1个日本甜薯，去皮洗净后切成不规则小块。

3. 1小块姜，去皮洗净后，切成几片。

4. 1500ml±清水。

5. 适量冰糖或白砂糖。

煮法：-

1. 绿豆冲洗干净后，和清水一起放入锅中，开大火煮沸后，加入姜片和日本甜薯块，继续以大火煮30分钟即可。

2. 期间可以用勺子搅拌、搅拌。

3. 熄火后，可以适量加些冰糖或白砂糖。

注：-

1. 因为全程没盖上盖子，以及大火烹煮，如果水份蒸发减少，可以加些烧水。

2. 家里有pandan叶的朋友，可以放几片进去一起煮。

饭盒的正确用法

前两天在网上看到这图，才发现原来饭盒应该是这样用的啊！

原来自己用错了那么多年啊！

【雪梨苹果雪耳奶】

今天来个滋润养颜的【雪梨苹果雪耳奶】，好喝哦~~

材料：-

1. 一粒红苹果。

2. 一粒雪梨。

3. 1/4朵雪耳。

4. 半杯黄豆。

5. 1/4杯小米。

6. 1500ml±清水。

7. 适量冰糖或白砂糖。

煮法：-

1. 除了糖，红苹果和雪梨去皮去核洗净切块后，和其他全部材料洗净后倒入破壁机，启动「豆浆」模式。

2. 程序走完后，倒入冰糖，启动「搅拌」模式，稍微搅拌1分钟至均匀即可。

【米饭蒸三文鱼】

有鱼、有菜、有饭，

简单、健康、又好吃的一餐。

材料：-

1. 4片三文鱼，去鳞，洗净，滤干水份后，用少许食用盐、胡椒粉和黑胡椒碎腌制。

2. 半粒包菜，洗净切丝。

3. 1根胡萝卜，削皮洗净切丝。

4. 1罐原味酸奶。

5. 4~5汤匙美奶滋。

做法：-

1. 如常煮饭。

2. 当电饭煲的自动按钮跳上来时，马上把腌制好的三文鱼排放在饭上，让电饭煲里的热气焗熟三文鱼。

4. 基本上，什么都不需要做了。等到晚餐时，三文鱼就焗熟了。

5. 材料2、3、4、5全部混合搅拌均匀，就是快餐店卖的coleslaw。冷藏后更美味。

注：-

1. 没有原味酸奶，可以不放，就只有美奶滋。