咖啡粉妙用

咖啡粉 和 咖喱鸡，有关系吗？

当然有啊！

👉咖啡粉有降辣的功效

煮咖喱鸡 (或辣椒酱) 时，如果太辣，怎么办呢？

加水吗？不行，变稀了。

加糖吗？不行，会太甜。

加盐吗？更不行，会太咸。

加鸡蛋、 加马铃薯，只能减少那么一点点的辣。

这时，你可以试试加些咖啡粉进去一起煮吧！