萍水相逢屋
Thursday, January 27, 2022
【开胃日本青瓜】
酸酸、辣辣又甜甜的【开胃日本青瓜】,非常容易准备。
材料:-
1. 2条日本青瓜,洗净拍扁切块后盛盘备用。
2. 半个手掌大小的姜,洗净剁成碎末。
3. 半个大蒜,洗净剁成碎末。
4. 1~2条小辣椒,洗净剁成碎末。
5. 1汤匙白砂糖、1汤匙柠檬汁、1/4茶匙盐、少量生抽(调色用)。
做法:-
1. 碗中放入材料2、3、4、5,搅拌均匀后倒在青瓜上就可以啦!
注:-
1. 不吃辣的朋友,可以减少小辣椒的分量。
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